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Incrementan los controles para garantizar el cumplimiento de las normas fitosanitarias vigentes

El Ministerio de Agricultura reforzó las tareas de control en los establecimientos procesadores de carnes, granos y lácteos, con el fin de garantizar el cumplimiento de las normas comerciales y fitosanitarias vigentes y así lograr una mayor transparencia en el desarrollo del sector agroalimentario.
 

05.04.2014 00:22 |  Noticias DiaxDia  | 

La cartera que preside Carlos Casamiquela informó que los procedimientos de fiscalización fueron realizados a través de la Dirección Nacional de Matriculación y Fiscalización, dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

En febrero, los agentes efectuaron 82 operativos de fiscalización en distintos puntos del país (52 en molinos de harina y 30 en frigoríficos), mientras que en marzo se realizaron 137 operativos (71 en molinos de harina, 44 en frigoríficos y 22 en plantas lácteas).

Como resultado de las acciones, se detectaron diferentes tipos de irregularidades y se labraron actas de infracción según cada caso. En este sentido, el Ministerio indicó que continúa reforzando los estándares de control para garantizar el cumplimiento de las normas comerciales.

En los frigoríficos fiscalizados en febrero se descubrió adulteración de romaneos, faenas sin documentación de amparo, DT-e sin cerrar o sellar, animales sin su respectivo dt-e y un total de 531 animales faenados con un peso res inferior al mínimo permitido (165 Kilos) establecido en la Resolución N° 68/2007, siendo la infracción más común descubierta.

En marzo, en los frigoríficos fiscalizados se encontraron 702 animales faenados con un peso res inferior al mínimo permitido, siendo nuevamente la infracción más común detectada. A su vez, se interdictaron 643 reses conjuntamente con personal del Senasa por no coincidir la documentación de amparo de los animales o por no contar con ella.

En cuanto a los molinos, se detectó el mal funcionamiento en varios caudalimentros, falencias en la confección del libro de movimientos de granos y cartas de porte. También se registraron 4.390 toneladas de trigo pan sin documentación. En cuanto a las inspecciones realizadas en plantas lácteas (Santa Fe y Córdoba), se procedió a analizar documentación y se cubicó leche en polvo para examinar las exportaciones y las ventas al mercado interno.

Por otra parte, se informó a todos los operadores de las cadenas involucradas que, durante el mes de abril, la Dirección Nacional de Matriculación y Fiscalización implementará una serie de medidas para la normalización de Matrículas del RUCA para aquellos que no posean inscripción o se encuentra vencida. Una vez instrumentadas las medidas, los operadores que no hayan regularizado su situación no podrán emitir ni recibir DT-e, como así tampoco Cartas de Porte. 
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